Alfa Allegro
Οικιακός Ξυλόφουρνος
Ο Allegro είναι ο μεγαλύτερος φούρνος της σειράς Forninox της Alfa. Το μέγεθός του και τα τεχνικά χαρακτηριστικά του τον κάνουν να μοιάζει περισσότερο με έναν εμπορικό φούρνο. Έχει σχεδιαστεί για να ταΐζει μεγάλο πλήθος.
Με τον ημιεπαγγελματικό φούρνο πίτσας Allegro, η τέχνη του μαγειρέματος με ξύλο δεν έχει όρια.
Ο Allegro διατίθεται στην έκδοση με την κορυφή για να τον τοποθετήσετε σε μια υπάρχουσα επιφάνεια ή εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε την ειδική βάση του.
Η βάση του Allegro είναι μαύρη και διαθέτει μεγάλα πτυσσόμενα ράφια, συρτάρι θέρμανσης και θήκη για καυσόξυλα. Οι 4 περιστρεφόμενοι τροχίσκοι με φρένο διευκολύνουν τη μετακίνησή του.
- Τα πρακτικά αναδιπλούμενα πλευρικά ράφια είναι αρκετά μεγάλα για να τοποθετήσετε υλικά, εργαλεία κουζίνας ή όλα τα πράγματα που χρειάζεστε για το ψήσιμο. Μπορείτε να τα διπλώσετε όταν δεν τα χρησιμοποιείτε για να μειώσετε τον όγκο.
- Η Allegro παρέχεται με ένα συρτάρι θέρμανσης κάτω από το θάλαμο μαγειρέματος για να διατηρείτε το φαγητό ζεστό ή να το αφήνετε να ξεκουραστεί μέχρι να σερβιριστεί.
- Η Θήκη καυσόξυλων σας επιτρέπει να αποθηκεύετε τα κούτσουρα με πιο οργανωμένο τρόπο.
- Οι 4 εκτεθειμένοι τροχίσκοι με φρένα έχουν σχεδιαστεί για να διευκολύνουν το χειρισμό του φούρνου και να τον μετακινείτε προς κάθε κατεύθυνση.
Διαστάσεις
- Πλάτος: 118 cm.
- Βάθος: 102 cm.
- Υψος: 145 cm.
- Καύσιμο: ξύλο
- Μέγιστη θερμοκρασία:
- Δάπεδο μαγειρέματος: 100x70 cm.
- Καυστήρας: ∅18,0 cm.
- Βάρος: 170,0 kg.
- Ανοιγμα στόμιου: 59,0 cm.
- Υψος στόμιου: 19,0 cm.
Προδιαγραφές
- Το δάπεδο του φούρνου αποτελείται από εναλλάξιμα πυρίμαχα τούβλα, τα οποία απορροφούν τη θερμότητα και τη μεταδίδουν από κάτω προς τα πάνω στο φαγητό που μαγειρεύεται.
- Ο ανοξείδωτος κουβούκλιος επιτρέπει στο φούρνο να επιτυγχάνει υψηλές θερμοκρασίες με λίγα καυσόξυλα.
- Η μόνωση από κεραμικές ίνες διατηρεί τη θερμότητα στο εσωτερικό του φούρνου για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Ο Allegro διαθέτει πυρόμετρο που σας επιτρέπει να διατηρείτε τη θερμοκρασία του θαλάμου μαγειρέματος υπό έλεγχο.
- Η μεγάλη πόρτα είναι εξοπλισμένη με μια διπλή εργονομική λαβή, ώστε να μπορείτε να ρυθμίζετε το ρεύμα αέρα, ενώ ταυτόχρονα ελέγχετε τη φωτιά στο εσωτερικό του φούρνου.
- Τα χρωματιστά μέρη του φούρνου έχουν υποστεί επεξεργασία με βαφή πούδρας, η οποία είναι ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες.