Kit Pizzaiolo
Λεπτομέρειες
ΨΗΣΤΕ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΕΤΕ ΤΗΝ ΤΕΛΕΙΑ ΠΙΤΣΑ
Όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε τη δική σας πεντανόστιμη πίτσα περιλαμβάνονται στο σετ Pizzaiolo της Alfa. Κατασκευασμένα εξ’ ολοκλήρου στην Ιταλία, κάθε ένα από τα εργαλεία πίτσας που περιλαμβάνονται στο σετ Pizzaiolo συνεισφέρουν ώστε να πετύχετε την απόλυτη μαγειρική αλλά και γευστική εμπειρία.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΚΑΘΕ ΒΗΜΑ ΣΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΤΗΣ ΠΙΤΣΑΣ
Καθαρίστε τη στάχτη και μετακινήστε τα κάρβουνα ή τα ξύλα ακόμη και κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Το εργαλείο μετακίνησης θα προετοιμάσει το δάπεδο του φούρνου σας ώστε να είναι πάντα έτοιμο για να υποδεχθεί την ζύμη της επιλογής σας.
Η τοποθέτηση της πίτσας στον φούρνο γίνεται ακόμη πιο εύκολη χάρη στην στρογγυλεμένη άκρη που διαθέτει το φτυάρι φουρνίσματος ενώ το ξύλινο χερούλι και η σαγρέ ανοξείδωτη επιφάνεια του εγγυόνται στιβαρότητα, ευκολία στον χειρισμό αλλά και ακόμη πιο εύκολο καθάρισμα. Με την ίδια ευκολία θα καθαρίσετε το στρογγυλό φτυάρι που παρ’ όλη τη στιβαρότητα του παραμένει ελαφρύ ώστε η διαδικασία του γυρίσματος αλλά και του ξεφουρνίσματος να παραμείνει ευχάριστη.
Διασφαλίστε τις κατάλληλες συνθήκες για να φουσκώσει σωστά η ζύμη σας τοποθετώντας τη στο απαραίτητο κουτί ζύμης. Χρησιμοποιήστε τον κόφτη ζύμης για να χωρίσετε τη ζύμη σας σε μικρότερα κομμάτια ή για να την αφαιρέσετε από το κουτί της.
Πριν τοποθετήσετε την πίτσα στο φούρνο βεβαιωθείτε πως όλα τα σημεία του φούρνου έχουν την κατάλληλη θερμοκρασία ψησίματος. Το θερμόμετρο με laser θα βοηθήσει να τελειοποιήσετε το ψήσιμο σας.
Χρησιμοποιείστε το ανθεκτικό στη θερμότητα γάντι για να βγάλετε την πίτσα από τον φούρνο και τοποθετήστε την στην πλάκα σερβιρίσματος. Για να χωρίσετε την πίτσα σε ίσα μεγέθη, ακολουθήστε τα αυλάκια της πλάκας ψησίματος και κόψτε με τον κόφτη πίτσας. Το μόνο που μένει είναι να απολαύσετε την εξαιρετική χειροποίητη πίτσα σας!
Εξοπλισμένη με τρίχες ορείχαλκου, η βούρτσα της Alfa θα διατηρήσει το πυρίμαχο δάπεδο του φούρνου σας χωρίς να υποβιβάσει τον αποτελεσματικό καθαρισμό του.
Το σετ Pizzaiolo ολοκληρώνεται με την μοναδική ποδιά ψησίματος και το υπέροχο βιβλίο μαγειρικής με δημιουργίες των σεφ της Alfa, στο οποίο θα βρείτε πολλές ξεχωριστές συνταγές για μαγείρεμα σε ξυλόφουρνο.
Χαρακτηριστικά
Το σετ περιλαμβάνει: φτυάρι πίτσας, στρογγυλό φτυάρι πίτσας, εργαλείο μετακίνησης ξύλων και κάρβουνων, βούρτσα, κουτί ζύμης, σπάτουλα κοπής ζύμης, πλάκα ψησίματος, πλάκα σερβιρίσματος, κόφτη πίτσας, θερμόμετρο laser, γάντι ανθεκτικό στη θερμότητα, ποδιά, βιβλίο μαγειρικής.
- Διαστάσεις φτυαριού πίτσας στρογγυλού φτυαριού, εργαλείου μετακίνησης ξύλων και κάρβουνων και βούρτσας : 90 εκ.
- Διαστάσεις κουτιού ζύμης: 30 x 39,9 x 10,16 εκ.
- Όλα τα ξύλινα εργαλεία του σετ είναι χειροποίητα ενώ τα υπόλοιπα εργαλεία έχουν κατασκευαστεί σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας που διαθέτει η Alfa.
- Όλα τα υλικά είναι πιστοποιημένα για χρήση σε τρόφιμα.
- Τα αξεσουάρ που περιλαμβάνονται στο σετ Pizzaiolo έχουν κατασκευαστεί στην Ιταλία